Información sobre Quinto Simposio AGEs (Productos Finales de Glicación Avanzada)

Difundimos en adjunto invitación a participar del Quinto Simposio Iberoamericano de AGEs (Productos Finales de Glicación Avanzada): “Los AGEs y su relación con las epidemias del siglo XXI: tiempo de lograr una alimentación saludable y sostenible en Iberoamérica”, el cual se realizará del 9 al 11 de noviembre de 2022 en el Edificio Polifuncional “José Luis Massera”, Senda Nelson Landoni 631, Punta Carretas, Montevideo, Uruguay.

A su vez los invitamos a presentar trabajos de investigación vinculados con las tres áreas temáticas del congreso antes del 15 de agosto: Enfermedades del siglo XXI (Sobrepeso (Obesidad/ Síndrome Metabólico), Neurobiología, Enfermedad Cardiovascular, Cáncer, entre otras) Procesamiento de alimentos (generación de compuestos con efecto sobre la salud, métodos de procesamiento) Productos naturales, alimentos funcionales (Salud, Sostenibilidad & Seguridad Nutricional, suplementos nutricionales, productos naturales) Por más información consultar la página web: https://www.agesenlasalud.com/

AGEs y Salud noviembre 9 2022.pdf

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